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说一嘴可能很快就忘了。反正这事卖猪肉的老板知道就行,他知不知道不重要。

而且一般买猪扒肉回来,他也就腌制一下再裹上鸡蛋液下锅煎,都觉得挺香的了,没想到做成酸梅猪扒这么香。

林果然想起先前看过的有关顾氏私房菜的小红书笔记,这几天因为太过惦记只能望梅止渴,她又把那些笔记翻出来又看了一遍,上面的菜色都还记得。

“这道酸梅猪扒都这么好吃了,不知道先前那道酸梅鸭得有多好吃,看着那鸭皮油光红亮的鸭肉都焖煮成酱色了,肯定很好吃。”

林果然说完叹了口气,“可惜顾氏私房菜每天更新菜单,目前来说所有菜色还没重复过,不知道什么时候能吃上这道酸梅鸭了。”

霍有烬吃着酸梅猪扒特别满足,不去期盼什么只能看到图片的酸梅鸭,站着说话不腰疼怂恿道:“你大胆一点去找老板,求她再做一回酸梅鸭,你到时候愿意斥巨资买五份吃。”

“咱堂食吃一份,两份放家里慢慢加热吃,再给两边爸妈各送一份尝尝,完美!”

说完他还打了个响指。

林果然瞪了他一眼,没好气说道:“滚吧你。”

霍有烬笑了笑:“真的,这也算是个好办法。”

林果然:“咱中国的菜色就那么多,食材无非是鸡鸭鱼肉,总有酸梅鸭重现的时候,我能等到的。”

“你怎么能肯定店里有做酸梅鸭那天你就一定知道会过来吃呢?”霍有烬这把嘴因为吃了酸梅猪扒,一时有点hold不住了。

林果然再瞪他一眼:“去死吧你,快吃猪扒。”

她心想,要是顾氏私房菜能有个官号每天通知当天有什么菜单就好了。

摇摇头不再想,林果然又夹了块酸梅猪扒吃。

店员很快又上了道凉拌菠菜和冬瓜薏米排骨汤,菜也就全部上齐了。

照例是各留了些装到打包盒里,用盖子盖紧实了,林果然已经顾不上吐槽用这么好看又好用的盒子居然只打包那么点东西真是浪费,手快地伸筷子吃起凉拌菠菜来。

盘子里垒起了菠菜城堡,一条条菠菜细软地拌在一起,由顶端向四周点缀着蒜末芝麻。

入嘴是咸香带醋酸味,脆嫩爽口,吃起来不止有菜香还有蒜酥的咸香,不显眼的小米辣在咀嚼时逐渐蔓延出辣意。

再囫囵地夹上一筷子接着吃,这回不止有脆嫩的菠菜,还有爽口的黑木耳和清甜的胡萝卜丝,各种风味交织在一起,吃起来很是清爽。

蒜酥无疑是点睛之笔,在一众清爽脆嫩中增添了酥香的蒜蓉咸味,


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