吴氏也会做两道拿手菜。
三弟妹杨氏怀有五个月身孕,也就是跟钟映菱一起备菜。
钱氏药铺的老板一直认为她爱吃火腿,加上火腿确实难得,送礼也够体面,今年送来的年礼中也有一大支火腿。
不同于前两年的陈年霜降火腿,今年的是竹叶熏腿,看着也挺新奇。
还是老做法,这道珍贵的菜由二婶来做。
等到傍晚大家围坐在饭桌前,说了好些吉祥话后,纷纷开吃。
钟映菱和大家一样,都想尝尝竹叶熏腿的味道,第一时间伸向这道火腿炒三鲜。
依旧是熟悉的咸鲜溢满唇齿间,咀嚼间冬笋的脆、冬菇的嫩、腌菜的咸交织在一起。
存在感最强的还得是火腿丝,味道醇厚咸香,比之前两年的味道,更多了点清雅的竹叶香,吃起来别有风味。
钟映菱觉得味道还不错,不输先前的陈年霜降火腿,于是又伸筷子夹了点吃,搭配着米饭吃起来也很香。
二叔他们也发现了这火腿的区别,纷纷道多了点竹叶香怪不错的,就像端午吃粽子总是带了点粽叶香。
当然,裹挟着竹叶清香的火腿炒三冬吃起来要咸鲜得多,不是寻常的粽子可以比的。
安安最爱吃这道菜,刚吃完碗里的,又扯了扯身旁娘的衣袖让她再夹一筷子给自己吃。
她老爱吃这盘好多颜色的菜了,有绿的有黄的有黑的有肉的颜色。
完了还要娘用勺子给自己舀汤汁,泡在米饭上拌着吃,滑润润的更香。
多亏了爱吃的性子,她这个年纪坐在加高的椅子上,用勺子吃饭已经有模有样。
虽说少不了掉米粒和菜,但已经比很多同年纪的孩子好多了。
反正掉了的肉菜她也会伸手捡了吃,这年头可不兴浪费粮食,小孩子也不行。
安安不知道,过去两年她有吃过这道菜,只不过那会只能喝点咸鲜的汤汁。
这会只当自己头回吃,发现美味的菜边吃边夸,一字一句溜得很,奶声奶气的。
家里有了这个会说话的小娃,年夜饭吃着都要热闹些。
吃过饭,大家聚在堂屋闲聊。
稍晚些,刘氏照例给大家发了红封。
“谢谢娘!”
钟映菱笑弯了眉眼:“多谢二婶!”
她格外喜欢这样的时刻,二叔二婶给予了她足够多的长辈关爱,跟对待他们自己的儿女是一样的。
安安攥着新到手的红封不放手,她其实也不知道这里头的是什么,只觉得红艳艳的很好看。
她脆声声道:“谢谢奶
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