“妹儿，下周还来不？” 陈婆婆收拾着摊子，竹篮碰撞发出清脆的声响，“周婶说她的酸辣粉包装也想请你看看。”
“来！” 吴梦琪用力点头，目光扫过不远处周婶的酸辣粉摊。虽然已经收摊，但能看到摊位前新挂的招牌，上面印着 “真空包装?景区取货” 的字样 —— 这是她根据共享冷链方案设计的临时标识。清单里 “周婶案例” 那页夹着一张餐巾纸，上面是暴雨夜在枇杷园画的第一版冷链流程图，红油的印记依然清晰。
她翻开这一页，20 组调研数据整齐排列：“磁器口商户物流成本占比”“不同包装材质损耗率对比”“游客取货时间偏好统计”…… 每一组数据都来之不易。为了统计冷链成本，她跑了五家物流公司比价；为了测试包装材质，她买了十种真空袋反复试验；为了摸清游客习惯，她在长江索道站蹲了三个下午，记录下两百多个取货样本。
“平均损耗率从 37% 降到 12%，不错。” 吴梦琪轻声自语，指尖划过 “包装问题解决方案” 那栏：“联合定制食品级防压包装，印地域故事；采用‘现做 + 真空’双模式，满足即时与携带需求；共享冷链配送，降低物流成本 40%。” 这些方案已经在周婶和三家商户试点，效果远超预期。
晚风带着嘉陵江的潮气吹来，远处的江面泛着粼粼金光，像撒了一把碎金。吴梦琪走到江边的观景台，倚着栏杆翻开清单里的手绘解决方案图。第一张是 “数字化断层跨越方案”，用不同颜色标注着商户类型：红色是 “守旧型”（如陈婆婆），蓝色是 “求变型”（如周婶），绿色是 “创新型”（如张老板），每种类型都配有针对性的帮扶策略。
第二张是 “景区共享冷链网络”，磁器口、洪崖洞、十八梯三个核心仓储点用红色圆圈标出，长江索道和李子坝轻轨站两个取货枢纽用五角星标注，箭头清晰地连接起整个物流网络，旁边密密麻麻写着成本测算和时效承诺：“从接单到取货不超过 2 小时”“单均成本降低 58%”。这张图她画了七遍，每一次修改都融入了新的调研发现。
第三张是 “老字号 Ip 打造计划”，上面贴着磁器口老照片和现代商户的对比图，标注着 “老手艺 + 新表达”