刘婆婆脸上的喜色根本遮掩不住,除去油不算,如果让王二狗把菜和鸡蛋等物拿到县城去卖,还要给对方分六成,自己最多只得三十七文,现在却能拿到九十四文钱,怎么可能不高兴。
“我帮你搬到庙里。”刘婆婆主动道,“以后需要的话,还找我买啊。”
见刘婆婆变脸速度这么快,苏瑜挑眉:“您不去摘野菜了?”
“不去了不去了,这些钱够用了。”
苏瑜刚想说话,只见刘婆婆扛起十斤小米,一手拎着鸡蛋鸭蛋,上面还放了几捆赠送的青菜,另一个手还要提腌菜坛子!
“我来提这个吧!”苏瑜赶紧道,“搬个两趟也没什么,别闪着您的腰。”
刘婆婆疑惑,就这么点东西,用得着两趟吗,她老婆子一个人都能提过去。苏瑜默默无言,提着鸡蛋和腌菜坛子菜籽油回家。
但刘婆婆没进村庙,语气颇有些欲言又止,看着对村庙极为忌惮,想来是有什么缘由的,只道:“明天早上我就把青菜给你送过来。”
青菜还是现摘现吃的好,今天晚上又不营业,所以等明天再说。
没错,寡妇外卖今天晚上不开门!虽然买了不少食材,但想要出新品,肯定要试菜的,苏瑜决定今天下午到晚上试做新菜。
现在手头有葵菜、小白菜、菠菜、鸡蛋、鸭蛋、腌咸菜、小米,新鲜的葱姜蒜小米辣,食用油。
葵菜现代人吃得比较少,但提起长歌行里的青青园中葵就知道了,指的就是葵菜,用这个煮粥吃简直绝佳,苏瑜决定就用葵菜小米粥做寡妇外卖的主食。另外再做一道蒜蓉小白菜,菠菜炒鸡蛋,小香葱炒鸭蛋,腌咸菜则作为小菜直接上架,她在刘婆婆家尝了一口,辛辣脆口的咸菜真的没的说。
苏瑜先把店铺简介前面添了一行字,然后开始准备新菜。
【(食材不够啦,今晚不营业。)寡妇外卖,好吃到死了老公都不知道!】
苏瑜把小米粥用小火熬上,熬粥时还加了些油,这样更能激发米香。
然后开始炒菜,先是蒜蓉小白菜,苏瑜手头的食材都是极新鲜的,就算大蒜都是今年的新蒜,闻着都不一样。先把剥好的大蒜切成蒜末,小米辣也切成小圈,然后用凉白开过两遍蒜末去掉辣味,这样可以只保留新蒜的清香,过了蒜末的水也不用倒,放一旁当调料水,炒什么菜都能用。
接着就是炒蒜蓉了,炒蒜蓉的一个要点就是多放油,等油稍稍热倒一半蒜末下去,用小火炒到金黄直接关火,再倒入剩下的蒜末和小米辣,一次可以多炒些,到时候炒小白菜的时候就
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