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10、Round 2-1(第1/5页)

梁心推着车绕到冷鲜肉区,在肉眼牛排前停下。

她先从两排保鲜膜裹着的牛排里,迅速筛出几盒纹理顺眼的,再一盒盒拿起来,对着冷柜灯仔细看。

她喜欢油花细密的牛排。白色脂肪像细线一样均匀嵌在肉里,边缘最好再带一圈稍厚的脂肪。这样下锅时不用额外加油,只要先把边缘煎出油脂,香气就能慢慢托出来。

这家超市的肉眼普遍新鲜,不太需要纠结质量,她更在意厚度。太薄的牛排煎出来容易老,切开也没什么汁水,太厚的又煎不熟,火候难掌握。梁心指腹隔着包装轻轻按了按,最后从六块肉眼里选出两块纹理漂亮、厚度合适的。

煎出来一定很好吃。

刚要把肉放进推车,回头看见李正清站在一旁,梁心又把目光投向旁边另一片牛排区。

那边是分量更夸张的厚切牛排,托盘比刚才拿的肉眼大了将近一倍。她默默把两块肉眼放回去,转去看大盒装。

李正清站一旁,虽说保持着一点社交距离,但她去哪个区域,他就跟到哪个区域,她拿起哪盒肉,他的视线亦落到哪盒肉上面。

一开始,梁心很警惕。

刚在丝芙兰吃过亏,接下来看任何商品都尽量目不斜视,生怕多看一眼,身边这个执行力过强的人实施“江禾说”。

无奈超市货架比彩妆柜更难躲。肉眼、西冷、牛肋条、三文鱼,所有东西都摆在那里,明晃晃诱人去看。

梁心忍了两排冷柜,意识到这么逛下去不是办法,于是回头看了李正清一眼,他也正好看她。两人短暂确认了下眼神,一个写着提防,一个写着:有何贵干。

看起来没有继续戏弄的意思,梁心这才放下心来,重新把注意力放回牛肉上。

对李正清来说,买东西是一件可以压缩到最短时间里的事。缺什么,列单子,要么下单送达,要么进店拿了就走。那些牛排在他眼里,区别无非是大盒小盒、食用日期早晚。

可梁心挑得很认真。认真到他站在旁边看了半天,竟然生出一点求知欲:【肉眼牛排怎么挑?】

chatgpt老师给出答案:看油花分布是否均匀、肉色是否鲜亮、厚度是否适中、边缘脂肪是否完整,避免颜色发暗、出水太多或纹理松散。

李正清收起手机,视线落在推车里那盒牛排上。

“敢问,”他开口,“这盒牛排里有我的份儿吗?”

梁心被他这一本正经的语气弄得嘴角一弯:“如果我说没有呢?”

“那我自己拿一盒。”他伸手从冷柜里拿起她刚才反复比较


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