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7、第 7 章(第1/4页)

府里还存着大概二十斤的腊肉,但是还不够,拜师用的加上给宫里的,另外王府还要留一些,李宽直接让人宰了六头猪。

没办法,一方面是猪骨架大,出肉率低,另一方面,三斤猪肉才能做出一斤的肉干来,且为了美观,只选用后腿肉和前腿肉,切成长条,一脡一条,不多宰几头猪怕是不够用。

六头猪基本就是府里所有的成猪了,过年都没得杀了。

除去做肉干用的前后腿,剩下的部位还有很多,除了里脊放外面冻着,剩下的干脆全都卤了。

五花肉油多,做成肉干容易坏,但做卤肉可太合适,除了五花,肋条、猪蹄、猪头、猪耳朵、猪舌、猪大肠、猪心、猪肚都能卤,也就剩下猪血做成血豆腐做菜用。

肉干尚需要三五日的功夫才能完全风干,但卤肉就不需要等这么久了,李宽直接让人分成三份,最小的一份留府里,毕竟人少,吃不了太多,剩下的连肉带汤一起装到坛子里。

给宫里的这份,李宽亲自赶在早上上课前送过去,彼时天才蒙蒙亮。

“殿下您这是?”宁兰得了消息,便快步走到丽正殿门口,陛下也才刚起,她过来的时候,娘娘正在殿内伺候陛下梳洗。

“这两坛子卤肉是给娘娘的,现在天冷,能存个三五天,本王还得去崇文馆,就不多待了,姑姑收着吧。”

李宽说完就走,一点都不拖沓,娘娘身边的人,他只认宁姑姑一人,吃食交给旁人也不放心。

若是肉干,还能送宁姑姑两条,但卤肉就算了,汤汤水水的,不好拿出来分。

宁兰看着楚王殿下匆忙离开的背影,再看看高度到她腰间的两个大坛子,哭笑不得,楚王殿下管这叫坛子,这得算是瓮吧,这是煮了头象吗?

“抬进来。”宁兰吩咐道,收到膳房之前,也得叫娘娘先过目才行。

两个大坛子抬进去的时候,李二陛下正要出门去显徳殿上朝,他方才也听见外面的动静了,知道这是次子送来的,忍不住看向观音婢的方向冲俩坛子抬了抬下巴。

方才老二可一个字都没提他,昨儿晚上他还跟观音婢说,这小子只在她跟前看着乖巧,瞧瞧,这大早上就过来给观音婢送孝敬了。

长孙皇后也很震惊,她第一次在这个时间收礼,这样的礼物也是头一次收到。

“陛下快去上朝吧,别晚了时辰,等下朝就能吃上宽儿的孝敬了。”长孙皇后没好气的道。

宽儿送这么多卤肉,难道还能没有陛下的份,不过是孩子内敛,不说罢了。

待送走了陛下,长孙皇后看


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