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第46章 火锅店里的 "江湖谈判"(第3/5页)

您会讲,但我们会 。 吴梦琪拿起桌上的底料包装袋,比如您的秦妈底料,可以和湖广会馆合作,讲

移民带来的火锅味 ;刘总的巴将军,能和钓鱼城联动,做

英雄锅

主题;张总的德庄,适合跟重庆人民大礼堂结合,突出

重庆味道的包容性

她将包装袋在桌上摆成三角形,单独看是三个品牌,合起来就是

重庆火锅地图 。游客收集齐三个地标款,能兑换长江索道的往返票 —— 这就把单打独斗变成了抱团取暖,就像重庆的老码头,船帮们互相帮衬才能走得远。

黄总突然对身边的服务员说:再开一瓶江小白。 他看着吴梦琪的眼神里带着赞许,悄悄对刘总说:这妹子有当年我闯码头的狠劲。

刘总没接话,却给吴梦琪的杯子里倒满酒:小吴经理要是能帮我们把底料卖进解放碑八一路的老字号商场,我就信你。 那里是重庆本地人的地盘,外来品牌很难打入。

刘总这话可是说定了? 吴梦琪端起酒杯,我认识解放碑老字号协会的王会长,他每周三早上都在八一路喝油茶。下周我就带您去见他,就说巴将军想给老重庆人做款

记忆中的味道

底料 —— 用八十年代的配方,怀旧包装,保证能进商场。

她的语气笃定得像在说已经做成的事,指尖在桌面上轻轻点着,我们还可以搞个

老重庆火锅回忆展 ,让顾客投票选最爱的底料味道,得票最高的品牌,能在解放碑的大屏上做一周广告 —— 这成本可比请明星代言低多了。

铜锅里的汤已经熬得浓稠,辣椒和花椒的香气钻进每个人的毛孔。张总突然拍了下桌子:就冲小吴经理这股子机灵劲,德庄愿意先试试水。 他掏出手机,我让助理把我们最好的牛油底料样品送过来,你看看怎么包装合适。

王总也点头:秦妈可以出一款适合年轻人的微辣版,配合你们说的直播。

刘总最后放下酒杯,酒液在杯底晃出涟漪:巴将军的生产线随时能调整,就等小吴经理的方案了。

黄总看着眼前的场景,突然哈哈大笑:我就说嘛,重庆的火锅要够辣才够味,重庆的年轻人要够拼才有劲。 他举杯站起来,来,为我们的

重庆火锅地标计划

干杯!

四只酒杯在铜锅旁轻轻碰撞,发出清脆的响声。江风从窗外吹进来,带着嘉陵江的潮气,把灯笼吹得轻轻摇晃。吴

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